Dunyoda tug'ilishning kamayishi bilan sut kukuni sanoatida ham raqobat ma'lum darajada kuchaydi.Sut kompaniyalari yuqori sifatli kukunli sut ishlab chiqarishga harakat qila boshladilar va raqobatbardoshligini oshirish uchun mahsulotlarni farqlashni qidirdilar.Va chaqaloq suyuq suti yoki sut sanoatida mahsulotni farqlashni rivojlantirishning yangi tendentsiyasini izlash uchun sog'ish mashinasi, gomogenizator, pasterizatsiya mashinasi va boshqa sut mahsulotlarini qayta ishlash uskunalari ham chaqaloq suyuq sut ishlab chiqarish xavfsizligining "yaxshi yordamchisi" bo'ladi.
Bolalar suyuq suti uchun ko'plab korxonalar barcha bo'g'inlarda muhrlangan va steril avtomatik aqlli ishlab chiqarishni amalga oshirdilar.Sut manbasidan, ishlab chiqarish liniyasidan namuna olishdan tortib to qadoqlashgacha, sutni qayta ishlashning butun jarayoni aqlli ishlab chiqarish sharoitida amalga oshiriladi.Umuman olganda, sutni zavodga kiritish, namunalarni tekshirish, o'lchash, joylashtirish, filtrlash, ajratish, homogenlash, ikkita sterilizatsiya, to'ldirish, sinovdan o'tkazish va hokazo, har bir jarayon sut sifatida hal qiluvchi rol o'ynaydi.Sut manbai nuqtai nazaridan, sun'iy sog'ish o'rniga aqlli sog'ish robotlari ishlatila boshlandi, bu sut siqib chiqarilgan paytdan boshlab muhrlangan saqlash idishiga kirishi va tashqi dunyo bilan aloqa qilish natijasida yuzaga keladigan ifloslanishni kamaytirishi mumkin.
Filtrlash jarayonida xom sutdagi mayda pichan, ozuqa, soch va boshqa aralashmalar tozalash maqsadiga erishish uchun filtr mashinasi orqali chiqariladi.Ajratish bo'g'inida, turli moddalarning nisbatiga ko'ra, santrifuga aralashmalarni yanada olib tashlash va sutni tozalash uchun ishlaydi.Gomogenizatsiya jarayoni uchun gomogenizator bosimni to'satdan bo'shatish uchun yuqori bosimdan foydalanadi, sutdagi yog 'zarralarini maydalaydi, bu sutdagi yog' zarralari oson suzmasligini ta'minlaydi, shuning uchun sut "bir xil konsentratsiya" bo'ladi. , va sutning tabaqalanish hodisasi bo'lmaydi.
Sterilizatsiya jarayonida pasterizatsiya mashinasi yoki ultra yuqori haroratli lahzali sterilizatsiya uskunasidan foydalanish, avvalgi sterilizatsiyani yaxshilab va sut tarkibidagi ozuqa moddalarini to'liq ushlab turish.Ikkinchisi, sterilizatsiya vaqtining qisqaligi tufayli, sutning ta'mi va ozuqaviy qiymatini ham yo'q qilmadi.
Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, sut mahsulotlari bozoridagi raqobat sharoitida sut kompaniyalari yuqori sifatli sut kukuni va differentsial mahsulotlarni izlaydilar va bolalar suyuq suti yoki sanoatning differentsial mahsulot yo'nalishiga aylanadi, ammo korxonalar doimo suyuq sut ishlab chiqarish xavfsizligini tekshirishlari kerak. filtrlar, gomogenizator, pasterizator uskunalari va boshqa sut mahsulotlarini qayta ishlash uskunalari, mahsulotning ozuqaviy moddalarini to'liq saqlab qolish va mahsulot sifatini ta'minlash, ularning raqobatbardoshligini yaxshilash.
Xat vaqti: 2022-yil 26-avgust