Tuzlangan bodring pasterizatorini sozlashdan oldin, odatda mahsulotingizning xususiyatlarini va qadoqlash xususiyatlarini tushunishingiz kerak.Misol uchun, paketli tuzlangan bodringlar isitishning bir xilligini va pasterizatsiya ta'sirini ta'minlash uchun suv hammomining pasterizatorini talab qiladi.Konservalangan tuzlangan bodring yoki meva sharbati ichimliklar suv purkagichli pasterizatsiyalangan mashinadan foydalanish.Qayta ishlash suvi va isitish suvi mahsulotning ikkilamchi ifloslanishiga olib kelmaslik uchun to'g'ridan-to'g'ri aloqa qilmaydi.Texnologik suv tezda belgilangan haroratga etadi, u bug'ning 30% ni tejashga qodir.
Sovuq pasterizatsiya juda past haroratni anglatmaydi, lekin 80-98 ° S ichida tartibga solinishi mumkin bo'lgan harorat.Bug'ning izolyatsion bosimi 3 Mpa ga, harorat esa 80-98 ° C darajasida o'rnatilishi kerak, pasterizatsiya vaqti mahsulot spetsifikatsiyasi talablariga bog'liq.Sovutish vaqti pasterizatsiya vaqtiga va uskunaning ishlash tezligiga bog'liq.Ishonch hosil qilish uchun, mahsulotni sovutgichdan olib tashlashda harorat 50 ℃ dan pastga tushadi.
Pasterizatsiya mashinasini sotib olishda, ishlab chiqarish quvvati va pasterizatsiya jarayoniga e'tibor berishdan tashqari, ishlab chiqarish xavfsizligi ham asosiy vazifadir.Pasterizator Siemens PLC boshqaruv tizimini, yuqori darajadagi avtomatlashtirishni, oddiy operatsiyani, uskunaning barqaror ishlashini qabul qiladi.
Operatsiya xatosi yuzaga kelganda, tizim operatorga o'z vaqtida samarali javob berishni eslatadi.Har bir uskuna o'rnatishga rahbarlik qiladigan va ishlab chiqarish va ekspluatatsiya maydonchasida sanoat ishchilariga o'qitish va sotishdan keyingi maslahat xizmatlarini ko'rsatadigan texnik xodimlar tomonidan tashiladi.
Yuborilgan vaqt: 21-sentabr-2022